Zvýšení úrovně odborných znalostí a dovedností zaměstnanců restaurace Monet Kolín
Předmětem projektu je školení zaměstnanců dle zpracovaného dlouhodobého vzdělávacího plánu s výhledem do r. 2011 z důvodu nutnosti zvýšení kvalifikace personálu restaurace Monet Kolín.
Projekt je určen 2 cílovým skupinám - zaměstnancům na pozicích kuchař a obsluha
Cílem je zvýšení kvalifikace každého zaměstnance s efektem vyšší flexibility a adaptability na trhu práce, potažmo tím zvýšit konkurenceschopnost podniku.
Důvodem k realizaci projektu je potřeba reagovat na situaci na trhu práce v regionu, z hlediska potřeb cílových skupin a z pohledu potřeb zaměstnavatele.
Žadatel je vlastníkem stylové restaurace, která vzhledem ke svému postavení musí pružně reagovat na potřeby klientů a potažmo na požadavky dalšího vzdělávání ze strany samotných pracovníků.
Impulsy pro vytvoření obsahu tohoto projektu: nutnost reagovat na zvýšené potřeby zákazníků, požadavky zaměstnanců na zvýšení jejich adaptability.Vedení společnosti osobními pohovory se zaměstnanci zpracovalo dne 25.7.2008 tyto požadavky do Plánu dlouhodobého vzdělávání, který je podkladem pro obsahované naplnění klíčových aktivit tohoto projektu.
Projekt bude obsahovat řízení a realizaci vzdělávacích kurzů v rovině obecného vzdělávání, tzn. že dosažené vědomosti a znalosti zaměstnanec uplatní na trhu práce i po ukončení pracovního poměru u žadatele.
Vytipovány byly tyto oblasti, na které je třeba reagovat v klíčových aktivitách:
nedostatečná jazyková vybavenost personálu na pozici obsluhy, číšnické a barmanské práce, moderní techniky v oboru, kuchařské práce, specifické kurzy pro kuchaře.
Výstupy projektu: 14 dílčích vzdělávacích kurzů pro 10 osob
Projekt bude realizován ze strany žadatele v procesu řízení projektu, vzdělávací kurzy budou realizovány z části vlastním lektorem, z části externí vzdělávací agenturou
Číslo projektu: |
CZ.1.04/1.1.02/23.00068 |
Integrované nástroje: |
|
Programové období: |
Strukturální 2007 - 2013 |
Název programu: |
OP Lidské zdroje a zaměstnanost |
Termín zahájení: |
14.8.2009 |
Žadatel: |
Maxim Restaurant s.r.o. |
IČ: |
27228185 |
Financování |
|
Rozpočet celkem: |
1 265 751 |
z toho Příspěvek EU: |
1 058 779 |
Celkové národní veřejné: |
1 245 622 |
Soukromé národní: |
0 |
Soukromé: |
0 |
Místo realizace |
Kolín |
Zobrazit celou mapu